Préserver les sols et les organismes qu’ils abritent est essentiel pour assurer la sécurité alimentaire et préserver l’environnement. La FAO, l’organisation pour l’alimentation et l’agriculture des Nations Unies, recommande différents moyens d’actions, tels qu’évaluer la biodiversité des sols, promouvoir une utilisation responsable des produits agrochimiques ou encore stopper la déforestation.

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