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Au Bec Hellouin, en Normandie, la luxuriance d’une microferme sans pétrole ni pesticide

Avec ses îlots potagers luxuriants entourés d'une eau limpide, ses forêts-jardins habitées d'oiseaux, la Ferme du Bec Hellouin, en France, fait figure de pionnière d'une agriculture qui attire de plus en plus: de petites fermes cultivées intensivement [...]

Concours : imaginez un plat durable pour Eurostar

Vous avez entre 15 et 19 ans et êtes passionné de cuisine ? Imaginez un plat gourmet, équilibré réalisé à partir de produits de saison & sains qui sera servi à bord de l’Eurostar. La compétition sera jugée par Raymond Blanc, célèbre Chef français étoilé [...]

Let’s Food Cities, pour une transition vers une alimentation durable des villes

Le projet Let's Food Cities vise à encourager la transition des villes vers des systèmes alimentaires durables en favorisant la coopération entre villes. Si vous aussi vous pensez que la solution est avant tout locale et que l’alimentation est l’affaire [...]

« Manger vers le futur », une BD en ligne qui nous plonge dans l’avenir de notre alimentation

De 2018 à 2050, nous suivons les péripéties de 4 amis qui se promettent, pour ne pas se perdre de vue, de se retrouver au moins une fois par an autour d’un repas. Rendez-vous sur Instagram tous les jours à partir du 1er juin pour découvrir un nouvel [...]

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