Quels liens entre la consommation de viande et la déforestation ?

WWF France décrypte les causes et conséquences de la déforestation en moins de 3 minutes et en vidéo. L’ONG insiste sur l’importance de la législation sur les produits issus de la destruction des forêts. En effet, les forêts sont essentielles au maintien de la biodiversité et du climat. De plus, elles contiennent 75% de l’eau potable mondiale. Pourtant, chaque année, plusieurs millions d’hectares de ces forêts disparaissent à cause de l’élevage.

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Tony Rinaudo, l’agronome « faiseur de forêts » qui a restauré plus de 5 millions d’hectares de végétation en Afrique grâce à la régénération naturelle assistée : « une des premières choses que nous avons demandée aux gens était de croire dans la valeur des arbres »

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