Grippe aviaire : « des centaines de milliers » de canards vont encore être abattus, prédit Denormandie

oies France élevage foie gras

Face à la flambée du nombre d'élevages contaminés par la grippe aviaire dans le Sud-Ouest, des professionnels du foie gras poussaient jeudi les autorités sanitaires à procéder à des abattages préventifs de canards plus massifs. © AFP/Archives GEORGES GOBET

Bordeaux (AFP) – Des « centaines de milliers » de canards vont encore être abattus, après l’extension des abattages annoncés jeudi par le gouvernement, a prédit vendredi le ministre de l’Agriculture Julien Denormandie, invoquant le besoin « d’accélérer dans la course contre la montre » contre un virus « hautement pathogène » de grippe aviaire.

Depuis décembre, « ce sont quasiment 400.000 canards qui ont été abattus dans le département des Landes (…) ça va être encore des centaines de milliers, c’est une certitude », a déclaré le ministre sur France Bleu Gascogne, quelques heures avant une visite auprès d’éleveurs touchés dans ce département qui est le premier producteur de palmipèdes gras.

Le ministre a reconnu « ne pas pouvoir dire » combien il restera de canards, sur les quelque 5 millions actuellement en cours d’élevage dans le département. « Mon objectif c’est qu’il en reste le plus possible (…) L’objectif, c’est de faire un dépeuplement massif pour contenir l’épidémie ».

Plusieurs centaines de milliers canards abattus, c’est déjà « colossal, mais malheureusement ce n’est pas encore assez »,  a estimé M. Denormandie. « Force est de constater qu’on n’est pas allé assez vite »,  a-t-il reconnu justifiant les mesures annoncées jeudi, comme l’extension de l’abattage préventif, créant « un vide sanitaire autour des foyers qui va passer de 3 km à 5 km, c’est extrêmement drastique », ainsi que les « zones tampons » ou est interdite toute entrée ou sortie de volailles.

« Pour aller plus vite, il faut accroître les capacités d’abattage et c’est ce que nous avons mis en place aujourd’hui avec notamment des réquisitions d’abattoirs, la constitution de plate-formes techniques ad hoc que nous créons pour l’occasion, avec de grosses capacités d’abattage », a-t-il poursuivi.

Mais, a mis en garde le ministre, « abattre un élevage de canards, ça ne se fait pas en un claquement de doigts, c’est un protocole sanitaire, c’est s’assurer que dans le transfert de canards il n’y ait pas le transfert possible du virus, c’est un protocole au moment ou on euthanasie les volailles ».

Sur le plan des indemnisations des éleveurs, M. Denormandie a assuré que « dès la semaine prochaine les premiers acomptes vont d’ores et déjà être versés ». Il s’agira d’indemnisations « portant sur la valeur marchande des canards, pas des indemnisations hors sol avec des coefficients. C’est très important ».

©AFP

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