En quelques années, Valery est passée de faire pousser quelques plantes pour décorer son intérieur à cultiver son propre potager nourricier sur 4 m² de balcon à Courbevoie. Brut Nature est allé à la rencontre de Valery Tsimba qui parvient à cultiver fraises, radis, plantes aromatiques, aubergines, poivrons… etc dans son appartement. Elle explique sa démarche et comment parvenir à faire de son balcon un véritable petit potager toute l’année. Elle a tiré de son expérience l’ouvrage « Mon balcon nourricier en permaculture – Des récoltes abondantes sur 4 m² » qui avait déjà été recommandé par Charles Hervé-Gruyer, un des pionniers de la permaculture, dans une interview récemment accordée à GoodPlanet Mag’.

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