Le côté obscur du saumon écossais

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Greed of Feed: what's feeding our cheap farmed salmon?

Greed of Feed: what’s feeding our cheap farmed salmon?

Une enquête de The Ecologist révèle la face cachée de l’élevage de saumon en Ecosse. A l’autre bout de la planète, au Pérou, l’industrie de la fabrication d’aliments pour poissons a des conséquences dramatiques sur la santé des populations locales ainsi que sur l’ensemble des écosystèmes marins.

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