Réduire la taille des vaches pour polluer moins

Et si la solution pour réduire les émissions de méthane, un puissant gaz à effet de serre, du cheptel bovin résidait dans le fait d’élever des animaux plus petits ? La piste est prise au sérieux par des chercheurs et des éleveurs, ils expérimentent l’élevage de vaches d’une taille plus petite et moins grosses, afin de réduire les émissions de gaz à effet de serre de l’élevage. Celles-ci représentent 10 % du bilan carbone français. Ce reportage de France24 explique comment et pourquoi rendre une vache plus petite peut aider à préserver le climat.

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Un commentaire

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    • Francis

    Ce discours est idiot. L’ammoniac qui s’évapore de l’urine des vaches s’oxyde dans l’air et produit du protoxyde d’azote qui lui même se décompose en libérant de l’oxygène monoatomique. Ce radical O est extrêmement réactif et il brûle le méthane qu’il côtoie dans l’air. Exactement comme l’eau de Javel, l’eau oxygénée, l’ozone et le chlorate de soude brûlent la matière organique. C’est pour cette raison que les taux de CH4 et N2O dans l’air restent extrêmement faibles.