Comprendre l’environnement et ses enjeux
À la fin des années 1990, la maladie de la vache folle fait la Une des médias et a inquiété l'Europe entière.Elle témoigne des dysfonctionnement de agro-industrie et trouve son origine dans le fait de nourrir les bovins (herbivores) avec des farines [...]
La rentrée 2019 semble placée sous le signe de l'écologie et des bonnes résolutions en matière de consommation afin de limiter le gaspillage. Brut propose ainsi 4 solutions pour une rentrée plus écolo. Rien de très compliqué, il suffit de faire preuve [...]
Dès janvier prochain, des dizaines de milliers de navires vont devoir se tourner vers de nouveaux carburants moins polluants, une révolution qui risque d'augmenter le coût du transport maritime mais aussi des prix à la pompe pour les automobilistes.
Le salon automobile de Genève, dont les journées presse démarrent mardi, est largement dominé par les modèles électriques, priorité des constructeurs qui n'ont désormais plus le choix s'ils veulent respecter les normes européennes d'émissions de CO2.
Entre une tomate poussée sous serre, sans beaucoup de goût mais très bon marché, et une coûteuse tomate bio, rougie au soleil en pleine terre, de plus en plus de producteurs de fruits et légumes testent une troisième voie: le "zéro résidu de pesticides" [...]
Dans un communiqué publié samedi 23 février, la FNAB (Fédération Nationale d'Agriculture Biologique des régions de France) explique que la lenteur du versement des aides et subvention au bio pose des difficultés à certains acteurs de a filière. Nous [...]
Des coquillettes sortent par milliers d'un moule, découpées par trois lames tournant sans relâche: au milieu des montagnes, l'entreprise Alpina Savoie, plus ancien producteur français de pâtes, s'est lancée depuis quelques années dans la fabrication de [...]
Ce matin au marché couvert de Mamoudzou, le chef-lieu de Mayotte, les tomates ont disparu des étals. Les agents de la direction du Travail qui circulent dans les allées sont à la recherche de ces fruits potentiellement contaminés par un insecticide [...]
Un arrêté sera signé la semaine prochaine pour abaisser les valeurs limites acceptables de chlordécone, un insecticide cancérogène longtemps utilisé en Guadeloupe et Martinique, "dans les aliments à base de viandes et de poissons", a annoncé le ministre [...]
"C'est une récompense" couronnant trois ans d'efforts et de persévérance malgré les difficultés : passionnés par le vin et attachés à leur terroir, Benjamin Coulet et Valentin Goeminne, viticulteurs associés à Saint-Jean-de-Buèges (Hérault), viennent [...]
La Cour suprême des États-Unis a validé lundi l'interdiction du foie gras en Californie, mettant un terme à une longue bataille judiciaire entre défenseurs de ce mets de luxe et militants de la cause animale.
Dans cette vidéo, l'UICN rappelle le rôle des aires marines protégées (AMP) dans la préservation de la nature, elles permettent de protéger et de restaurer les écosystèmes et les espèces. En 2030, la communauté internationale et la Convention sur la [...]
"Nous prenons forcément beaucoup plus de risques que les autres, car nous ne sommes jamais sûrs de faire une récolte de raisin": pour Gérard Gaiffe, vigneron dans la Marne près d'Epernay, le champagne bio est un produit d'exception.
La quasi-totalité des poissons présents sur les étals des grandes surfaces ne sont pas issus de la pêche durable, notamment le cabillaud, la sole et le bar, pourtant menacés par la surpêche, selon une enquête publiée lundi par l'UFC-Que Choisir.
La justice européenne a donné raison jeudi aux villes de Paris, Madrid et Bruxelles en estimant "trop élevées" les nouvelles limites d'émissions de gaz polluants pour les moteurs diesel, une victoire pour ceux qui luttent contre la pollution de l'air.
L'Union européenne va prolonger de sept ans, malgré les risques pointés par l'Agence européenne pour la sécurité des aliments, l'autorisation du cuivre dans l'agriculture, l'un des rares bactéricides et fongicides autorisés dans les exploitations [...]
Espérée pour l'ouverture du salon du chocolat à Paris, une norme européenne définissant le cacao durable ne verra finalement pas le jour avant 2019: il y a pourtant urgence, notamment pour lutter contre la déforestation dans les pays producteurs de [...]
L'Assemblée nationale a voté dans la nuit de lundi à mardi le durcissement du malus applicable aux véhicules automobiles, une mesure pour encourager l'acquisition de véhicules dits "propres", mais qui se fait au "détriment du pouvoir d'achat des Français, [...]
Les pays européens tentaient mardi à Luxembourg de surmonter leurs divisions sur l'ampleur de la baisse des émissions de CO2 à imposer aux constructeurs automobiles, au lendemain du coup de semonce des experts de l'ONU sur le réchauffement climatique.
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