Produire de l’électricité grâce au fromage ? C’est possible !

© Savoie Lactée
© Savoie Lactée

En France, à Albertville, 650 producteurs de lait se sont associés pour développer un projet de valorisation de déchets organiques issus de la production de fromage par méthanisation. Grâce à ce procédé, ils ont gagné en indépendance et produisent l’équivalent de la consommation en électricité de trois-quart de la population locale (1900 habitants). Un projet responsable à suivre de près !

>> En savoir plus sur : http://bit.ly/2a8wuSV

Un commentaire

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    • Rozé

    Récupérer de l’énergie à partir des déchets, ok; mais attention à la centralisation ! Attention à ce que les producteurs de fromage ne se fassent confisquer leur bonne idée par une multinationale ou un industriel requin. Il ne faudrait pas que la méthanisation soit aussi concentrationnaire que la ferme des mille vaches (récup lisier devenant plus importante que la production de lait et la qualité de vie des vaches sensibles ! Toujours penser à garder une taille humaine sinon effets néfastes plus importants que les gains escomptés.

Le psychiatre Dirk de Wachter, auteur de L’art d’être malheureux : « une vie écologique ne rend pas malheureux »

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