Vous l’avez peut-être constaté : la farine est en ce moment pas toujours évidente à trouver dans les magasins. Cela s’explique par le retour en grâce de ce produit pendant cette période de confinement. Brut revient sur le phénomène en allant dans une minorité. En 2 mois, elle a dû s’adapter pour produire 22 fois plus de paquets de 1 kg qu’avant le confinement. L’entreprise s’est mobilisée afin de fournir ce produit star du confinement car, à la maison, les gens cuisinent plus.
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