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Nouveau record pour la vente d’un thon rouge au Japon

Un thon rouge a été adjugé pour 1,3 millions d’euros (165 millions de Yen) au marché aux poissons de Tsukiji au Japon. Pêché au large du Japon, ce spécimen de 222 kilogrammes a été acquis par un acheteur déjà connu pour sa capacité à payer cher son poisson. En effet, le même acheteur, un restaurateur, avait déjà l’an passé acquis un thon rouge pour un tiers de cette somme, ce qui à l’époque était déjà un record, rapporte la BBC le 5 janvier. Amanda Nickson, du groupe de défense de l’environnement Pew s’inquiète de ce nouveau record : « ce n’est pas une bonne nouvelle pour les thons rouges du Pacifique. Nous voyons un poisson à forte valeur qui continue à être surpêché ».

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