Le gouvernement israélien vient d’approuver la construction de l’usine de désalinisation des eaux de mer à Sorek ; ce sera la plus grande usine de ce type au monde. Elle devrait fournir 150 millions de mètres cube d’eau potable par an à partir de 2013, selon le AFP. Actuellement, Israël consomme 700 millions de mètres cube d’eau par an.