Les cultures en cercle au milieu du désert en Arabie Saoudite nécessitent d’importantes quantités d’eau. Cette vidéo de la série Dézoom d’Arte explique qu’elles consomment une grande partie de l’eau disponible dans ce pays désertique et arides. Faire pousser des cultures à grande échelle contribue à épuiser les réserves souterraines.

« L’eau verte », une nouvelle limite planétaire qui, à peine conceptualisée, se trouve déjà dépassée