La crise de l’engrais

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Crise de l’engrais – New York Times – Cliquez sur l’image pour lancer la vidéo

L’utilisation d’engrais chimiques s’est démocratisée dans la plupart des pays en développement, comme au Viêt Nam par exemple. La demande mondiale augmente donc et avec elle les prix. Face à cette montée de leurs coûts de production, quelques agriculteurs de l’Iowa se remettent à utiliser du fumier pour alimenter leurs cultures.

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