Une pause moelleuse et végétale ?


 

Fraises fraîches ou confitures artisanales ? On vous laisse décider du sort de ces pancakes végétales ?

Ingrédients pour 10 pancakes :
250g de farine de blé
50 g de sucre de canne
500 ml de lait végétal au choix
50 ml d’huile d’olive ou de tournesol
1 cuillère à café de poudre levante
1 pincée de sel

1️⃣ Dans un saladier mélangez les ingrédients secs puis ajoutez petit à petit le lait et l’huile.
2️⃣ Faites cuire les pancakes dans une poêle légèrement huilée. Retournez-les lorsqu’ils commencent à faire de petites bulles. Laissez cuire l’autre côté quelques secondes.

Dégustez avec des fruits frais, de la confiture ou le sirop de votre choix.

Recette de Au vert avec Lili

Un commentaire

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    • Méryl Pinque

    Merci pour cette recette végane.

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