Un plat étoilé avec des déchets ?


Yann ARTHUS BERTRAND Christophe ARIBERT, ©Marie ETCHEGOYEN/M6

« Je vais vous montrer que c’est possible de réaliser un plat étoilé avec des déchets et des légumes abimés » – Christophe Aribert, chef deux étoiles, spécialiste de la cuisine éco-responsable.

Les brigades de TopChef relèvent le défi anti-gaspillage alimentaire, mercredi 18 mars à 21:05, en compagnie de Yann Arthus-Bertrand !

Ecrire un commentaire

Carola Rackete, du sauvetage des migrants à la défense de la forêt

Lire l'article