Séparer ses fruits pour mieux les conserver


Vous avez acheté des pommes hier et elles sont déjà trop mûres aujourd’hui ? Nous avons la réponse pour vous éviter de gaspiller.

Il existe des fruits qui ne se mélangent pas trop entre eux, au risque de les faire pourrir trop rapidement … ces fruits pas très sociables sont appelés climactériques. C’est-à-dire qu’ils continuent de mûrir après la récolte et dégagent une hormone végétale appelée éthylène.
La pêche, la poire, la pomme ou encore la banane font parties de cette catégorie.
Pour préserver vos fruits, évitez de placer les fruits climactériques dans le panier, isolez-les et consommer les rapidement.

Ecrire un commentaire

En Australie, les derniers cétacés échoués sur une plage en cours d'évacuation

Lire l'article

En Afrique du Sud, la première locomotive solaire, solution au manque d'électricité

Lire l'article