Recette de pois chiches grillés

GoodPlanet

Jeudi dernier, c’était la journée internationale des légumineuses ! Alors en cet honneur, nous vous partageons une recette ultra facile, qui vous régalera en 25 minutes top chrono : les pois chiches grillés !

INGRÉDIENTS

– 280 g de pois chiches
– 4 c.à.s d’huile d’olive
– 2 c.à.c d’épices
– 1 c.à.c de sel
– 1 c.à.c de poivre

ÉTAPE 1

Egoutter et rincer les pois chiches cuits en bocal, les verser dans un grand récipient.

ÉTAPE 2

Ajouter l’huile d’olive, les épices (au choix: curry, herbes de Provence, piment d’Espelette,..etc), le sel et le poivre. Mélanger.

ÉTAPE 3

Etaler la préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson et faire rôtir au four 15minutes à 200°C (thermostat 6-7).

Bon appétit !

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