Jeudi dernier, c’était la journée internationale des légumineuses ! Alors en cet honneur, nous vous partageons une recette ultra facile, qui vous régalera en 25 minutes top chrono : les pois chiches grillés !
INGRÉDIENTS
– 280 g de pois chiches
– 4 c.à.s d’huile d’olive
– 2 c.à.c d’épices
– 1 c.à.c de sel
– 1 c.à.c de poivre
ÉTAPE 1
Egoutter et rincer les pois chiches cuits en bocal, les verser dans un grand récipient.
ÉTAPE 2
Ajouter l’huile d’olive, les épices (au choix: curry, herbes de Provence, piment d’Espelette,..etc), le sel et le poivre. Mélanger.
ÉTAPE 3
Etaler la préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson et faire rôtir au four 15minutes à 200°C (thermostat 6-7).
Bon appétit !
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