Placards, placards, dites-moi quel sera le menu de ce soir ? Des falafels faciles et express, garnis de protéines et d’épices !
INGREDIENTS
Pour 15 falafels :
- 250 g pois chiches en boîte
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- Piment doux
- 1 càs huile d’olive
- Coriandre
- 2 càs de farine de pois chiche ou de maïzena
- Sel et poivre
ETAPES
- Mixez tous les ingrédients ensemble.
- Façonnez des boulettes et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Faites cuire une vingtaine de minutes au four en les retournant régulièrement.
Vous pouvez les déguster immédiatement ou le lendemain après les avoir fait revenir dans une poêle ?
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