Un tiers de la production alimentaire mondiale est perdue ou jetée… ?? Nous sommes tous concernés !
Comme se répartit le gaspillage au cours de la filière agro-alimentaire ?
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32% lors de la production agricole ;
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21% lors de la transformation ;
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14% lors de la distribution ;
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14% pour la restauration (collective et commerciale) ;
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19% chez les consommateurs.
Et vous, quelles sont vos astuces anti-gaspillage ? ?
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