Jour du Dépassement, tous les articles sur le sujet. Si tout le monde vivait comme vous, combien de planètes faudrait-il ?

150€/an/hab… Un gaspillage alimentaire qui nous coûte cher !


Un tiers de la production alimentaire mondiale est perdue ou jetée… ?? Nous sommes tous concernés !

Comme se répartit le gaspillage au cours de la filière agro-alimentaire ?

  • 32% lors de la production agricole ;

  • 21% lors de la transformation ;

  • 14% lors de la distribution ;

  • 14% pour la restauration (collective et commerciale) ;

  • 19% chez les consommateurs.

Et vous, quelles sont vos astuces anti-gaspillage ? ?

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