Jimmy Carter

Ancien président américain, Jimmy Carter est désormais à la tête d’une fondation qui participe à l’aide au développement en Afrique et à la lutte contre les maladies négligées.

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Philippe Stefanini plaide pour les aliments durables : « les steaks deviennent aujourd’hui des mélanges de légumineuses et d’algues et ce n’est que le début… »

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