Hawaii interdit la soupe aux ailerons de requin

L’Etat d’Hawaii vient de voter une loi interdisant la vente, la possession et la distribution d’ailerons de requin. À compter de juillet 2011, les restaurateurs hawaïens qui proposeront à leurs clients une soupe aux ailerons de requin s’exposeront donc à de lourdes sanctions financières pouvant atteindre 50 000 dollars en cas de récidive, rapporte le site Terra Daily. Mary O’Malley, du groupe Shark Savers, se félicite de cette décision, la première dans le monde, et précise que « à Hong Kong, en Malaisie, dans d’autres Etats des Etats-Unis, au Canada et même en Irlande, des gens cherchent à mettre en place une législation interdisant les ailerons de requin sur le modèle de la loi hawaïenne ». D’après les scientifiques, ce sont plus de 70 millions de requins qui sont tués chaque année dans le monde pour leurs ailerons.

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