Pour plus de 3,5 milliards de personnes, l’océan représente la première source d’aliments. Avec la croissance démographique et la concentration de la population mondiale le long des côtes, ce nombre pourrait doubler en 20 ans et atteindre 7 milliards. Pourtant les ressources des océans sont déjà en voie d’épuisement: 70 % des espèces commerciales de poissons sont surexploitées. Les jeunes poissons sont pêchés avant même de pouvoir se reproduire.