Depuis sa création en 1990, l’association Targuinca vient en aide aux populations qui souffrent de la faim dans le monde. Spécialiste du Niger depuis 2001, elle aide les nomades du désert à se nourrir grâce à la spiruline. Il s’agit d’une microalgue bleue qui se cultive facilement, même dans le désert, et dont les apports nutritionnels sont importants. Elle possède, en outre, des qualités thérapeutiques et sa culture respecte l’écosystème.
Des algues contre la faim
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