La face cachée de notre alimentation

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Killing fields: the true cost of Europe’s cheap par The Ecologist

Une part notre alimentation est produite dans les pays en développement, mais les populations locales ne bénéficient pas forcément des revenus de cette production. Bien au contraire, elles souffrent de la déforestation, de la contamination par les pesticides et de violences provoquées par des conflits pour l’appropriation et l’usage des terres. C’est ce que montre ce reportage « Killing fields: the true cost of Europe’s cheap » (Les champs de la mort : le vrai coût de la nourriture bon marché d’Europe) proposé par The Ecologist qui enquête sur les conséquences du développement de grandes exploitations de soja en Amérique du Sud.

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