Amish Farming Draws Rare Government Scrutiny

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Bien qu’ils aient fait le choix de la simplicité, les Amish ont des pratiques agricoles jugées dévastatrices par l’EPA. AOUT 2006. ETATS-UNIS © Mark Wilson/Getty Images/AFP

With simplicity as their credo, Amish farmers consume so little that some might consider them model environmental citizens.

New York Times

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