Aquaculture durable

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En 2003, l’Institut de Recherche pour le développement (IRD) a expérimenté un projet de ferme aquacole pilote à recyclage intégral à Mbour au Sénégal. Ce système d’élevage repose sur un circuit fermé d’eau. Cette méthode permet d’économiser environ 2/3 des aliments distribués, de réduire considérablement les rejets, d’isoler l’élevage, d’empêcher une pollution génétique de la biodiversité locale à travers la fuite de poissons d’élevage, d’utiliser de l’eau de mer dont l’approvisionnement n’est pas limité et d’économiser l’énergie grâce à la possibilité d’utiliser des énergies renouvelables.

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