Savons, yaourts, sodas: un site pour savoir s’ils sont bons pour la planète et la santé

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Savons, yaourts, sodas: un site pour savoir s'ils sont bons pour la planète et la santé

Une personne passe en caisse, dans un supermarché © AFP/Archives Philippe Huguen

PARIS – (AFP) – Entre les labels, les données nutrionnelles ou les messages publicitaires, le consommateur a souvent du mal à évaluer l’effet sur sa santé et la planète des produits qu’il achète. Un institut propose d’y voir plus clair en lançant jeudi un site de notation de 45.000 produits.

Savons, shampoings, lingettes, sodas, café, fromages: l’institut indépendant Noteo, au terme de cinq ans d’analyses, évalue ces milliers de références de consommation courante (hydiène-beauté, entretien, alimentation, boissons non alcoolisées) selon quatre critères: environnement, santé, social et budget.

Des sites similaires existent, comme guidetopten.fr (lancé par le WWF-France et l’association de consommateurs CLCV) pour les produits pour la maison et le bureau, mais celui-ci entend se distinguer en s’intéressant aux questions de santé autant qu’aux impacts sur l’environnement, explique à l’AFP le président-fondateur de Noteo, Baptiste Marty.

« Notre premier objectif est d’éclairer les choix des consommateurs et de leur décrypter les informations », ajoute-t-il. Les notes sont accessibles par référence sur le site www.noteo.info ou en scannant le code-barre du produit avec son téléphone portable.

« On utilise en moyenne 400 informations différentes pour noter un produit », dit M. Marty, spécialiste de l’analyse environnementale et sociale pour le compte des entreprises. L’institut compte un toxicologue, une nutrionniste et une experte des analyses de cycle de vie des produits. Il s’appuie sur un comité scientifique d’une douzaine de membres, dont le toxicologue André Cicolella, du Réseau Environnement Santé (RES).

Selon les analyses de Noteo, il est possible, à budget égal, de diminuer significativement les conséquences de sa consommation sur sa santé et sur l’environnement, parfois même sans changer de marque mais juste de produit.

L’institut a notamment comparé deux paniers composés chacun de sept produits d’hygiène et de beauté (shampoings, gel douche, dentifrices, démaquillants, etc.) avec le même fabricant mais une référence différente pour chaque produit.

Bilan: l’un des paniers n’obtient que 1,5/10 comme note moyenne en santé et 3,4 en environnement, en raison de substances dangereuses et néfastes, alors que l’autre se voit gratifier d’un 7,1 en santé et 7,4 en environnement. Le tout pour une même gamme de prix.

Ce service, qui vise 90.000 références notées d’ici un an, entend rester gratuit pour les consommateurs et se financer par la vente de services aux entreprises.

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© AFP

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