Retrait de l’anguille des supermarchés danois et néerlandais

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Fumage traditionnel d’anguilles aux Pays-Bas. En octobre 2009, sa pêche a été interdite durant 60 jours pour protéger l’espèce © AFP PHOTO:VALERIE KUYPERS

Deux enseignes de la grande distribution, Dansk Supermarket au Danemark et Albert Heijn aux Pays-Bas vont cesser de vendre des produits à base d’anguilles en 2010. D’après plusieurs organisations internationales, la population d’anguilles a diminué de 95% dans les eaux européennes ces 30 dernières années à cause de la surpêche, de la pollution, des barrages et aussi du changement climatique. Dans les pays du Nord de l’Europe, l’anguille, notamment fumée, est un met très prisé, en particulier lors des fêtes de fin d’année, explique le quotidien danois Politiken du 28 décembre. « C’est délicat, nous allons perdre des clients car certains de concurrents continueront à en vendre. Nous allons perdre quelques milliers d’euros rien que pour notre magasin à Elsinore. Mais nous estimons que c’est pour une bonne cause », se justifie Morten Steenberg qui gère un magasin Føtex (appartenant au groupe Dansk Supermarket) à Elsinore au Danemark.

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