17 % de la nourriture mondiale est gaspillée

Un nouveau rapport sur le gaspillage alimentaire du Programme des Nations unies pour l’environnement (PNUE) et de l’ONG WRAP dresse un bilan sur le gaspillage alimentaire dans les foyers, les commerces au détail et les restaurants dans le monde entier. 17 % de la nourriture disponible pour les consommateurs est gaspillée en 2019, ce qui équivaut à 931 millions de tonnes de nourriture.