Climat: plus d’herbe pour les vaches, moins de méthane dans l’air

Environ 32 tonnes de CO2 économisées depuis le début de l’année, soit l’équivalent de 470.000 km parcourus en voiture: quand elles rotent, les 40 vaches normandes de Marie-Françoise Brizard émettent moins de méthane que leurs congénères. Car elles sont nourries différemment.