ENJEUX
Le total des captures en mer a été, selon la FAO, Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture de 93,8 millions de tonnes en 2005. Depuis le milieu des années 80, il oscille autour des 90 millions de tonnes : 95 en 2004, 90,5 en 2003, 93,3 en 2002. Poussées par la demande, 75 % des pêcheries exploitent les ressources à la limite ou au-delà des capacités de renouvellement des écosystèmes marins. Le maintien de l’exploitation à des niveaux élevés se fait au prix d’une diversification vers d’autres espèces, comme les crevettes et les céphalopodes (calamars, sèches, pieuvres…).
Sur les 3,5 millions de bateaux de pêche, 1 % assure 50 % des prises mondiales. Près de 400 millions de personnes vivent de la pêche (aquaculture comprise), directement ou indirectement (capture, transformation, conditionnement, commercialisation), parmi lesquelles 38 millions ont tiré, en 2002, leurs revenus des activités de production,...
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19/03/2013
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13/02/2013
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